2016-08-18 カフェに向けて 少しずつ準備を進めていきましょうと、 食品衛生責任者養成講習会を受講してきました! 公衆衛生、衛生法規、食品衛生についての座学を6時間受講して、 食品衛生責任者資格を受領。 現状では取得がどこであれ、日本全国、期限なく通用するそうです。 食の安全はとっても大切。 いろんな人が参加してやっていけるような形で、 衛生管理はきっちりと、楽しく和めるカフェにしていきたいと思ってます☆