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淡路島、夢の田舎をつくるプロジェクトby『のびのび日和』

南あわじ市の灘・阿万地域で、地域資源を活かした仕事をつくり、人を呼び込もうとするプロジェクト。

カフェに向けて

少しずつ準備を進めていきましょうと、

食品衛生責任者養成講習会を受講してきました!

 

公衆衛生、衛生法規、食品衛生についての座学を6時間受講して、

食品衛生責任者資格を受領。

 

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現状では取得がどこであれ、日本全国、期限なく通用するそうです。 

 

 食の安全はとっても大切。

 

いろんな人が参加してやっていけるような形で、

衛生管理はきっちりと、楽しく和めるカフェにしていきたいと思ってます☆