淡路島に、ほったらかしてもらえるカフェをつくる
奥村です。
淡路島にカフェを作っているわけですが、
今日はどんなカフェを作ろうとしているのか、というお話でも。
僕らのメンバーの多くは現地の人間ではありません。
そして南あわじに通いだして、
「拠点や居場所が欲しい」と思うようになりました。
だから作るカフェもそのままです。
居場所として落ち着ける場所。
別の言い方をすれば、
”ほったらかしてもらえる”カフェです。
そう考えると、
ホールの従業員がいてきっちりサービスをされるよりも、
自分たちのペースで過ごせた方がよさそうです。
美味しいコーヒーは出しますから、
あとは好きに過ごしてください、みたいな。
お店が空いているときには、
トランプとかのゲームをしている人がいてもいい。
周囲に住んでいる方が
お弁当を持ってきてカフェで食べてもらってもいい。
(ドリンクの注文はお願いしたいですが)
居心地の良さを重視したいところです。
それだけでは面白くないので、
別の仕掛けも考えていますが。。。
またいずれの機会にお話しできれば。