淡路島のお宿にバーベキュー窯と壁を設置
お客様からのニーズの強いバーベキュー。
どうしたら安全に楽しくできるかを考えていました。
その結論としてバーベキュー窯を設置することになりました。
まず穴を深く掘りました。
ここまで掘るのは本当に重労働・・・
仕事中に駆けつけてくれたハマーの馬力がなければ、とてもこんな短時間では終わらなかったでしょう。
穴の上に耐火煉瓦を積み上げました。
こんな感じで完成です!!
続いて壁も設置することに。
こちらは建築家のあぜさんが、器用に作っていきます。
DIYでも、こんなしっかり作れるものなんですね。
最後はもちろん、完成した窯でバーベキュー!
みなさんお疲れ様でした。
ご宿泊の方用に網はこちらで用意しておきます。
完成した窯でバーベキューと滞在を楽しんでくださいね。